arte della tavola a cibo a regola d'arte

c'è un vecchio libro a me caro che inizia così

"genuina e buona come la giusta compagnia

nutriente come la condivisione

è a tavola che si impara a riconoscere 

ciò che ci piace e ciò che ci fa star bene

la tavola unisce e invita a parlare

colma i vuoti e lev le voglie

e ogni giorno accoglie silenziosa

parole, segreti, amori e risate

la tavola è amica"

Sono passati anni  ma  la tavola è ancor per me un luogo amico che sostiene colpi di matterello e gomiti dopo la cena. Forse, tra tutti i luoghi che conservano il mio cuore, questo custodisce la parte migliore.

e siccome io adoro parlare di ciò che mi piace sabato prossimo 1 aprile sarò a Cibo a regola d'arte per un breve corso di arte della tavola (16.00-17.00) racconterò cosa mi ispira, spiegherò le mie piccole abitudini, faremo insieme i biscotti e ci prenderemo un caffè. Spero di riuscire a portare casa lontano da casa, vi aspetto

riapertura del Valdirose

Appartengo ai luoghi dove son nata: conosco a memoria le gioie e conforti che ne ricevo ad ogni stagione. Adesso è tempo del tepore pomeridiano di certi punti assolati della casa , dei giacinti sotto l'olivo, lì dove sono stati piantati per caso. E' tempo di frittate da lillipuziani con miseri mazzi di asparagi, di mammole e di voglia di ricominciare. 

Una stagione inventata per chi ama la vita o forse proprio per te, mamma che magari mi leggi.

Per noi è anche tempo di ripartire con il lavoro: si imbianca, si riordinano piatti, si stirano lenzuola e si guarda con occhio critico tutto ciò che c'è da troppe stagioni. Ieri ero felice e danzante in mezzo a nuovi arrivi: una nuova vecchia lampada per la cucina (grazie a Mr_valdirose) e un bouquet di barattoli e bottiglie da Chiara . La mia palette preferita : non ho resistito a scattare.

Valdirose a Cucina Blog Award

Ho aperto il mio blog 10 anni fa la notte di San Lorenzo . Avevo così tanta paura, speranza, gioia e fermento che non contenevo più niente ... così cominciai a condividere

Sono ancora qui: intorno allo stesso tavolo, intenta a cucinare, apparecchiare e a far foto ad ogni cosa.

mi guardo attorno e non posso credere che questo mio piccolo blog sia veramente tra i finalisti del #cucinablogaward . 

Che quella notte sia veramente caduta una stella?

Al pensiero di essere a Cibo a regola d'arte insieme a grandi blogger che ogni giorno mi ispirano provo una immensa gratitudine: grazie @angelafrenda e a @cucina_corriere, alla giuria e a chi mi votato 

Io sono già felice così ma se volete qui trovate me e gli altri finalisti 

(ricordatevi di votare in ogni sezione)

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