Ed eccola qua, la ricetta di questo biscotto che mi ha incantato: il nome, il fatto che contenesse miracolosamente tutti ingredienti che tollero in questi mesi di disintossicazione significa che è proprio così: era lì per me.
E poi in fondo cos'è la felicità se non una giusta combinazione di fortuna, scelte e tolleranze? io e mia nipote li abbiamo trovati perfetti, spero gradiate anche voi!
E poi in fondo cos'è la felicità se non una giusta combinazione di fortuna, scelte e tolleranze? io e mia nipote li abbiamo trovati perfetti, spero gradiate anche voi!

Proverò sicuramente a farli....
RispondiEliminasembrano così invitanti, e poi se piacciono ai bimbi significa che sono davvero buoni!
un abbraccio Sara
i bambini sanno sempre cosa è buono !
EliminaChe foto incantevoli Irene...e quei biscotti?...Promettono davvero felicità!!
RispondiEliminaBuon piovoso inizio di settimana!
Lelia
piovoso anche questo inizio settimana uff...
EliminaProvvedo per la farina di farro che in questo momento non ho e poi agisco
RispondiEliminaUn bacino, Daniela
buon lavoro!
EliminaIre
Ciao Irene, la ricetta mi ispira, li proverò di sicuro anche perchè ho visto che non c'è latte e in questo periodo la mia piccolina lo digerisce con difficoltà...e quindi ben vengano ricette di dolci senza.
RispondiEliminaA presto
Antonella
vedrò di procurartene ancora
Eliminaproverò! Grazie e buona giornata!
RispondiElimina<3 buona giornata a te
EliminaVoglio proprio provarli,sembrano buoni.
RispondiEliminaStefy
<3
EliminaProvate a sostituire gli ingredienti animali (miele, burro, uovo) con altri cruelty free. In questo link ne trovate parecchi:
RispondiEliminahttp://www.veganblog.it/category/dolci-biscotti/
La felicità è anche scegliere di mangiare eticamente.
Buona settimana. Deborah
...Ora che usare miele uova e burro sia crudele proprio ...
EliminaGrazie per il link, proverò e ti farò sapere!
Veramente latte, uova e miele non si possono materialmente ottenere senza uccidere animali. Magari non direttamente gli stessi individui che producono questi alimenti, almeno non subito, ma i loro figli si. Loro devono morire perché questa produzione sia possibile. Lo so che sembra assurdo, ma basta informarsi e leggere e si scopre una realtà abominevole: per far nascere una gallina ovaiola, viene ucciso un pulcino maschio improduttivo; per far produrre latte ad una mucca occorre farle partorire un vitellino che verrà macellato. Lo stesso vale per le api. Si può vivere bene, essere in salute e felicemente a posto con la propria coscienza scegliendo di non mangiare animali e loro derivati. Scusa lo sfogo, ma per me è una cosa molto seria far comprendere cosa c'è dietro a dei "semplici" biscotti.
EliminaSe t'interessa saperne di più puoi leggere e scaricare uno dei tanti libri che trattano l'argomento animali:
http://www.agireoraedizioni.org/materiali/veg_facile_impaginato.pdf
Buona giornata.
Non preoccuparti, capisco lo sfogo : deve essere davvero difficile confrontarsi quotidianamente con chi come me per ignoranza o insensibilità non abbraccia la stessa causa.
EliminaNon sono abbastanza documentata per parlare di questo argomento e credo che la mia sensibilità non arrivi a tanto (non sono nemmeno vegetariana) ma ti ringrazio di avermi invitato a rifletterci.
Uh che bello trovare ricette così… però ci mancavano pure le intolleranze!! Guarda non ne parliamo proprio!! Grazie Irene per la ricetta ma soprattutto per la delicatezza, magia e dolcezza che sempre trasmetti!!
RispondiEliminaBuon Lunedì.. qui piove e tira vento, ma qui si sente la primavera!!
Stefy
grazie a te Stefy
Eliminai tuoi messaggi lasciano sempre un sorriso
Ire
E dopo i cup cake del "Buonumore" del Signor Fox, ora ho anche quelli della "felicità" di Irene: splendido!
RispondiEliminache ci vuoi fare siamo sulla stessa lunghezza d'onda...
EliminaSono perfetti anche per me.....niente farina! proverò sicuramente!
RispondiEliminaBuona settimana e grazie per la ricetta della felicità
Elena
grazie a te
EliminaIre
Uh che bella questa ricettina, me la segno, grazie! :)
RispondiEliminagrazie a te, sono certa che ti piacerà!
EliminaHola IRE!
RispondiEliminaBuona e semplice ricetta!
... Ti farà BEniSSimo questa nuova dieta, vedrai .....
beso
Cata
sento già gli effetti benefici...
EliminaUhh! Mi ha incantato quella manina cicciotta!
RispondiEliminaUhhh! mi ha incantato quella manina cicciotta!
RispondiEliminaconfesso: ho morso anche quella!
EliminaWowwwww ..ciao Irene ! Che bella ricettina. Direi che questa me la devo proprio provare.
RispondiEliminaun abbraccio e ....thanks .
simona
Ciao Irene! I tuoi biscotti della felicità mi ricordano così tanto il 'biscotto della salute' che mi dava tutte le mattine mia nonna per colazione! Era così buonooo!! Grazie per avermi aiutata a rievocare piacevoli emozioni! Un abbraccio
RispondiEliminaricetta ricetta! Anche io voglio il biscotto della salute!
Eliminacredo che la foto si commenti da sola!!! un abbraccio buon inizio di settimana
RispondiEliminaThey look totally delicious xx I must try those
RispondiEliminaHugs Lynn xx
Ieri lo ho fatti e sono veramente buoni. Alle mie figlie sono piaciuti molto. E se superano la prova con loro .......
RispondiEliminaGrazie mille per la ricetta.
Stefy
sono felice :)
Eliminavedi? è contagioso...
Domani farò i tuoi biscotti della felicità per me, Isa, Carlo, Teo e Lilla.... sono sicura che ci riempiranno di felicità !!!
RispondiEliminaeffetto garantito <3
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